Yaourts Amandes et Chocolat
(sans fermentation)
Pour 5/6 Yaourts
Ingrédients
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Amandes natures (environ 140g)
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Tablette de Chocolat noir (1 de 200g)
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Sirop d'Erable (2 bouchons soit environ 2Cc)
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Eau froide (suffisamment pour recouvrir les amandes)
Préparation
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Faire tremper les amandes dans l'eau pendant 12h, rincer bien, mettre dans un récipient pour mixer
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Avec un fond d'eau faire fondre le chocolat dans une casserole au bain marie, le couler sur les amandes, rajouter le sirop d'érable, mixer jusqu'à obtention d'une texture lisse(ici mixeur à main)
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Vous pouvez manger les yaourts de suite mais je préfère moi les mettre au frigo 1 à 2h avant, pour qu'ils obtiennent une texture plus ferme
*Suggestion*
A manger froid!
En dessert est l'idéal :)
Pour petits et grand! ^^
O'dreyyVégétalizMoi!