O'dreyyVégétalizMoi!
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Cakes Ludiques aux Petits Pois/Carottes
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Ingrédients
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Farine (300g)
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Huile d'Olive (4 Cs)
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Eau (5Cs)
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Petits Pois rincée (1 petite boîte)
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Carottes lavées et coupées en petits morceaux (4)
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Oignon émincé (1)
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Gousses d'Ail émincées (2)
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Persil ciselé (1 Cs)
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Fleur de Sel de Guérande (à la guise)
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Levure Boulangère (1 sachet)
Préparation des Cakes
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Dans un saladier mélanger la farine, l'huile d'olive, l'eau, le persil, la fleur de sel et la levure
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Faire cuire 15 mins les carottes dans un récipient d'eau bouillante salé, égoutter
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Faire revenir quelques minutes l'oignon, l'ail et les petits pois dans une poêle huilée bien chaude
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Mélanger bien le tout à la pâte, disposer dans des moules rigolos avec une cuillère
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Préchauffer le four Th7 pendant 10 mins, enfourner pour environ 15 mins, démouler, server
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*Suggestion*
A manger chaud ou froid, mais c'est encore plus goûtu froid accompagné d'une mayonnaise
Parfait pour les pique-niques et autres lunchs des enfants!
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