OdreyyVégétalizMoi!
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Guacamole Onctueux
(facile et rapide)
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Ingrédients
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Avocats mûres (3)
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Tomate lavée, coupée en petits dés (1 demi)
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Gousse d'Ail émincée (1)
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Citron pressé (1 demi)
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Purée de Piment (1 demi Cc)
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Poudre de Piment de Cayenne (1 demi Cc)
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Ciboulette ciselée (5 branches)
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Coriandre ciselée (1 Cc)
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Fleur de Sel de Guérande et Poivre du Moulin (à la guise)
Préparation
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Récupérer la chaire des avocats avec une cuillère, la mettre dans un saladier puis l'écraser à la fourchette, y ajouter ensuite le reste des ingrédients et mélanger bien le tout, mettre au frigo 30 mins ou servir de suite
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Peut se garder 2 jours au frigo
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*Suggestion*
Se déguste froid!
Avec du pain frais, des chips, des tortillas ou des légumes croquants par exemple :p
En entrée ou à l'apéro ce guacamole onctueux, frais et pimenté est toujours le bienvenu! :)