Parmesan Végétal
(facile et rapide)
Pour environ 250g de Parmesan
Ingrédients
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Cajous nature (1 tasse et demi)
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Amande nature (1 tasse)
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Levure de Maltée en paillettes (6Cc bombées)
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Sel fin de Guérande (1 pincée)
O'dreyyVégétalizMoi!
Préparation
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Mixer par à coups dans deux pots différents (1 amande et 1 cajous, plus facile à mixer avec le mixeur à main, sa peut prendre plusieurs minutes pour obtenir la texture granuleuse fondante)
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Rassembler ensuite les deux poudres dans un même pot (en verre de préférence), rajouter la levure et le sel, mélanger bien à la fourchette ou à la main
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Rajouter plus de levure de bière pour un goût plus fort!
*Suggestion*
Accompagne les pâtes, les gratins,... :)
Trop facile et trop rapide en plus se garde indéfiniment donc bon! ^^