OdreyyVégétalizMoi!
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Minis Beignets Miam
(facile et rapide)
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Pour environ 15 Minis Beignets Miam
Ingrédients
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Lait Végétal d'Amande maison ici, Recette là, (12Cl)
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Huile de Tournesol (5Cl)
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Beurre Végétal maison ici, Recette là, (50g)
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Farine (250g)
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Levure Chimique (1 sachet)
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Sucre Semoule roux (40g)
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Sel fin de Guérande ici (1Cc)
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Huile de friture (environ 1/4 de hauteur de votre poêle haute)
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Sucre Glace ( à la guise)
Préparation
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Dans une casserole mettre le lait végétal, l'huile de tournesol et le beurre végétal, faire fondre sur feu doux le tout en remuant puis stopper le feu
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Dans un saladier mettre la farine, la levure chimique, le sucre et le sel, mélanger, faire un puits au centre ensuite et y verser le contenant de la casserole, mélanger le tout avec une fourchette
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Dans une poêle haute faire frire l'huile de friture, concevoir au fur et à mesure des petites boules dans la paumes des mains puis les aplatir légèrement et les poser dans l'huile, laisser dorer des deux côtés, mettre sur du papier absorbant puis rouler les beignets dans le sucre glace
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*Suggestion*
Servir chaud ou froid!
A tremper dans de la confiture ou du chocolat fondu par exemple :p
Pour un goûter ou un dessert gourmand Miam!