OdreyyVégétalizMoi!

Préparation de la Pâte Sablée

1. Dans un saladier verser tous les ingrédients de la pâte sablée en ayant préalablement fait fondre le beurre, mélanger et faire une boule, envelopper de papier film et reserver au frigo 30 mins

2. Sur une planche étaler la pâte au rouleau à patisserie, découper des carrés au couteau suffisamment grands pour qu'ils rentrent dans des moules type cupcakes (se sera la base de la fleur), ne pas huilé ni fariner si vous avez un moule en silicone

3. Préchauffer le four Th7 pendant 10 mins et enfourner pour environ 10 à 15 mins (la pâte doit commencée à roussir légèrement), démouler

Préparation Béchamel au Chocolat

1. Faire bouillir dans une casserole le lait et le sucre et stopper le feu

2. Verser toute la farine progressivement en remuant au fouet, verser le cacao progressivement en remuant aussi au fouet

3. Verser ensuite à la cuillère environ 1 Cs de Béchamel dans les tartelettes

Habillement des Tartelettes​

1.  Insérer en intervales (voir photo   ) les rondelles de bananes et les demis quartiers de pomme

2. Parsemer de céréales muesli aux Fruits, de cacao en poudre et verser doucement un filet de sirop de fraise sur chaque tartelettes puis mettre au frigo pour au moins 1h pour figer le tout

​​

*Suggestion*

A servir froid en dessert avec de la chantilly et/ou une boule de glace par exemple

Effet pro assuré! :p