O'dreyyVégétalizMoi!
Crêpes Végétalienne
(facile)
Pour environ 20 Crêpes
Ingrédients
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Farine (500g)
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Lait Végétal neutre non épais OU Eau froide (1L)
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Huile de Tournesol (2 Cs)
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Cassonade (2 Cs)
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Sel fin de Guérande (2 pincées)
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Facultatif: Vanille bourbon liquide OU Fleur d'Oranger (1 Cc)
Préparation
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Dans un grand saladier tout mélanger au fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène
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Préparer une poêle légèrement huilée avec du papier absorbant ou un pinceau, à feu moyen/doux, mettre une louche de pâte à crêpe au centre de la poêle puis tourner celle-ci pour faire étaler la pâte sur toute la largeur de la poêle
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Quand la crêpe se décolle facilement de la poêle la tourner et cuire l'autre face environ 20 à 40 secondes
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Huiler la poêle de temps en temps avec le papier absorbant entre les crêpes
*Suggestion*
A manger chaud ou froid avec un peu près tout ce que vous souhaitez bande de gourmands! ^^
Super pour le petit déjeuner ou au goûter