top of page
OdreyyVégétalizMoi!
Gaspacho de Courgette et Avocat
(facile, rapide et ludique)
Ingrédients
-
Courgette lavée, coupées en dés (1)
-
Avocats (2)
-
Jus de Citron pressé (2Cs)
-
Vinaigre Balsamique (1Cs)
-
Brins de Ciboulette (10)
-
Feuilles de Basilic Citron Vert (6)
-
Huile d'Olive (1Cs)
-
Eau (5Cl)
-
Sel de Guérande et Poivre du Moulin (à la guise)
Préparation
-
Mettre tous les ingrédients énoncés dans un saladier et mixer (avec un mixeur plongeant basique ici) jusqu'à obtention d'une texture homogène, ré-assaisonner au goût
-
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster
*Suggestion*
A déguster froid!
Dans un bol pour une entrée froide ou en accompagnement d'un plat par exemple :)
Tellement facile et rapide à préparer que les enfants pourront le réaliser! :D
bottom of page