

Jus Vert de Salade Frisée
(sans extracteur)
Pour 1 grand verre ou 2 petits
Ingrédients
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Salade frisée lavée et coupée en petits morceaux (1 grande ou 2 petites)
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Eau froide (suffisamment pour recouvrir la salade)
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Pistaches décortiquées nature (10)
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Miel des Cévennes (1Cs) OU Sirop d'Erable (2Cs)
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Persil ciselé (2Cc)
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Arôme Vanille liquide (quelques gouttes)
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Facultatif: Curcuma (1/4 racine râpée)
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Je ne l'ai pas mis ici, mais je conseil d'y rajouter UN ABRICOT lavé (pour adoucir le jus)
O'dreyyVégétalizMoi!
Préparation
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Mettre le tout dans un grand saladier, mixer (mixeur à main ici) jusqu'à obtenir un jus
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Verser ensuite le jus dans un autre saladier à travers un chinois pour récupérer la pulpe, voir photo (qui peut être réutilisée en crackers ou en tartinade par exemple)
*Suggestion*
A boire quand il est près :)
Parfait pour un jus du matin!
Jus Vert contenant beaucoup de propriétés de part son contenu :)