OdreyyVégétalizMoi!

Préparation

1. Au bain marie faire fondre le chocolat noir, puis selon l'envie le couler sur une assiette pour servir en dessert ou sur un support de décoration pour disposer en guise de décoration de table par exemple! Ne pas laisser au soleil évidemment! ;)

2. Casser les œufs en chocolat sur le haut avec l'aide d'un couteau ou délicatement à la main, puis les disposer sur le chocolat fondu

3. Dans un bol à mixeur (mixeur à main ici) verser les ingrédients énoncés pour le blanc d'œuf et mixer, le mélange sera légèrement mousseux et homogène (en tout cas avec le mixeur à main!), le couler ensuite dans les œufs en chocolat avec une pipette ou à la petite cuillère, rajouter ensuite l'équivalent d'à peine 1 demi Cc environ de confiture d'abricot sur le blanc des œufs 

4. Pour la déco, parsemer simplement du sucre doré et disposer à la guise les brins d'herbe pour un effet plus nature! :)

5. Réserver au frigo 30 mins à 1h avant de servir pour plus de fraicheur en bouche à la dégustation

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*Suggestion*

Servir frais dans l'idéal pour la dégustation!

Mignonne petite idée facile et ludique, sympa à faire avec les enfants pour un dessert ou une déco de table à Pâques :)

Joyeuses Pâques ;)

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