O'dreyyVégétalizMoi!
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Biscuits à la Cannelle de Noël
(facile et rapide)
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Pour environ 15 Biscuits à la Cannelle
Ingrédients
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Farine T80, de Lozère ici (300g)
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Sucre semoule roux (100g)
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Lait d'Amande, maison ici (4Cs)
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Huile de Tournesol (5Cl)
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Fleur de Maïs (1Cs)
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Levure boulangère (1 demi sachet)
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Cannelle en poudre (4Cs)
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Sucre glace (à la guise)
Préparation
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Dans un saladier mettre tous les ingrédients énoncés sauf le sucre glace, mélanger bien et pétrir (la pâte doit se tenir, être légèrement collante aux mains mais pas au saladier, si elle est trop collante rajouter un peu de farine et pour le contraire un peu de lait)
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Sur une plaque allant au four disposer du papier sulfurisé, façonner les biscuits à la mains, les espacer un peu les uns des autres car ils vont légèrement prendre du volume à la cuisson
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Préchauffer le four 5 mins Th6 pendant 5 mins et enfourner pour 10 à 15 mins selon le four (environ 12 mins ici avec un four à gaz moyenâgeux! ^^), laisser tiédir et parsemé de sucre glace
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Se garde environ une bonne semaine dans une boite hermétique fermée
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*Suggestion*
A déguster tiède ou froid!
Idéal à offrir à Noël ou en accompagnement d'un dessert de Noël :D
Et comme ils sont très simple à faire, les enfants peuvent aussi les confectionner!
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