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Hot Dog Surprise
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Pour 4 ou 5 Hot Dogs long
Ingrédients de la Pâte
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Farine Complète (500g)
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Levure boulangère (1 sachet)
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Lait Végétal neutre (environ 450Ml)
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Huile d'Olive (2 Cs)
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Sel fin de Guérande (2 pincées)
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Sucre semoule roux (2 Cc)
Garniture des Hot Dogs
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Saucisses de Tofu Viennoises à la Hongroise (4 ou 5)
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Emmental râpé OU Fromage "Vegusto" par exemple (1 poignée environ)
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Ketchup (à la guise)
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Moutarde (à la guise)
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Graines de Pavot (à la guise)
O'dreyyVégétalizMoi!
Préparation de la Pâte
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Dans un saladier mélanger tous les ingrédients énoncés, laisser reposer 1h au chaud (dans un four préchauffer par exemple), étaler la pâte au rouleau à patisserie et couper 4 ou 5 portions en long suffisamment large pour refermer le hot dog par la suite
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Mettre un trait de ketchup au milieu de la pâte sur la longueur, mettre la saucisse dessus, rajouter le fromage, puis refermer le hot dog surprise en pinçant bien les bords ainsi que les extrémités, parsemé de fromage et de graines de pavot
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Préchauffer le four 10 min Th7, enfourner pour 15 à 20 mins
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Au dressage mettre de la moutarde et du ketchup sur le dessus du hot dog surprise
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*Suggestion*
A manger chaud de préférence!
Pour les amateurs de piment, avec la saucisse pimentée sa rajoute un petit +
Rapide et ludique, s'emporte partout :D
Rigolo pour les enfants et les adultes lorsqu'ils ne sont pas mis au courant! ^^